Feria del Marisco de Zinacantepec dividida, marisqueros de San Luis Mextepec mantienen la tradicional
Este fin de semana se están llevando a cabo dos ferias del Marisco en Zinacantepec, una de ellas la organizada por el gobierno municipal, y otra más, la que han tenido que organizar los propios marisqueros de San Luis Mextepec, la localidad que históricamente ha sido la capital del marisco en el Valle de Toluca.
Ante el rechazo y las difíciles condiciones que imponía la administración de Manuel Vilchis a marisqueros locales para participar en su evento, es que han optado por mantener su propia feria, precisamente en la «Tierra del pescado y el marisco».
De este modo comenzó desde este viernes 23 la Onceava Feria del Marisco de los Integrantes de la Unión de Marisquerías y Pescaderías Unimar, que viene siendo en realidad la Feria del Marisco original de Zinacantepec.
El ayuntamiento de Zinacantepec no solo le está dando la espalda a los productores locales, sino que además está haciendo competencia desleal con marisqueros de dudosa procedencia, justo en el mismo fin de semana donde se lleva a cabo la Feria de San Luis Mextepec.
En la Feria del Marisco original, también están participando reconocidos chefs especialistas en marisco, quienes estarán participando de la Guerra de Chefs, junto con los productores oriundos de Zinacantepec.
Además de múltiples actividades culturales y artísticas, se está realizando una carrera atlética en tres categorías, así como una amplia variedad de alternativas gastronómicas con los mejores exponentes del marisco de Zinacantepec y el Estado de México.
