Alerta por tortillas pirata alternativa barata que pone en riesgo la salud
Ante el aumento de precio de un producto tan consumido por los mexicanos como lo es la tortilla, han surgido alternativas más baratas que ponen en riesgo la salud de las personas.
Un tema que se ha vuelto popular en los últimos días, catalogando este alimento como «las tortillas pirata» ya que lo hacen con ingredientes insalubres y que ponen en peligro la salud de todos con tal de reducir el costo de venta.
¿Qué contienen las tortillas piratas?
De acuerdo con el Consejo Rector de la Tortilla, estos productos están hechos con maíz rezagado, harina de maíz, agua no potable, grandes cantidades de cal e, incluso, tortillas de días pasados.
Por otro lado, la misma institución señala que las ‘originales‘ solo llevan masa de maíz, una porción de cal (llamada cal viva, la cual es diferente a la que utiliza en construcciones) y agua potable.
¡Inflación ataca de nuevo! Alertan por tortillas "pirata" en México https://t.co/GN8aYbNaNt pic.twitter.com/MwBQsM7JrW
— SIPSE.com (@SIPSE) August 6, 2022
¿Cómo identificarlas?
Según el Consejo Rector de la tortilla, este alimento pirata cuentan con una serie de características que pueden ayudar a la población a identificar qué productos no comprar:
- Aquellas tortillas que tengan mal olor.
- Las que sean de color blanco y no crema, ya que estos productos tienen pigmentos del maíz.
- Las que se agrieten o se rompan.
- Aquellas que no se inflen al ser calentadas después de cierto tiempo y bajo diversas condiciones.
- Tortillas mucho más baratas en comparación con otras que se venden en tortillerías, por ejemplo.
- Si tiene un sabor a tierra, cal o está muy salada es probable que sea pirata.
