Llega segunda edición del “Chorizo y Mezcal Fest” a Toluca
Toluca, Estado de México, 28 de julio de 2023.- La segunda edición del “Chorizo y Mezcal Fest” llegará a las instalaciones del ahora renombrado ‘Centro Tolzú’, ubicando en av. Miguel Hidalgo Oriente 201, con la presencia de 139 expositores.
El evento, que será realizado el 29 y 30 de julio, presentará marcas de productores de chorizo ya con trascendencia e historia y algunos que van iniciando, como la nueva choricera ‘Xinantecatl’.
Su primera edición fue el 30 de julio 2022 en la cual tuvo participación de varios productores locales, como: Carnicería La Alianza, La Vaquita o Carnicería Suprema.
Mario Espinoza, cofundador del festival de carne y Mezcalería, dijo: “Se dice que Toluca es una ciudad de choriceros, pero luego hablan de que es un mal producto, entonces nosotros quisimos dignificar a los productores de chorizo y no solo eso, sino, generar un espacio para exponer a marcas que mucha gente no conoce pero que tiene buenos productos”.
Mientras que en la primera edición se contó con una asistencia de 120 expositores en las cuales generaron la atracción de 9 mil personas durante los dos días que duró el festival. Se espera que en esta edición supere los números anteriores, tanto en los expositores como a los asistentes y a las economías respectivas.
Este evento será totalmente gratuito y para todas las edades, tendrá un horario de 10 de la mañana a las 7 de la tarde.
